首页    食品饮料    乳制品过滤

乳制品过滤

乳制品是以牛奶、羊奶等作为原材料,经过加热、发酵、干燥或混合其他物质等方式制成的固态或者液态产品。乳制品中含有大量容易被人体所吸收的营养物质,被誉为"健康产业”。伴随着乳制品加工工艺的不断进步和发展,各种类型的乳制品也逐渐出现在人们视野当中,以供大众根据自己的口味爱好和需求进行选择。通过空气传播的各种酵母和细菌等污染物,会影响到牛奶、如粉、奶臵、酸奶和其他乳制品的保存效果、加工过程的清洁性在婴儿配方奶粉等的生产中尤为重要,因为新生儿的身体极其脆弱和制感,因此,加工过程中使用的所有部件都必须符合产品安全要求,目易干清洁,以此确保乳,制品的最高纯度,同时保持其风味和营美价值。

 

乳制品过滤中主要的过滤点位
1.鲜奶过滤:去除大颗粒等杂质,去除鲜奶中部分微生物
2.呼吸器:平衡罐压,防污染
3.蒸汽精滤:去除蒸汽中颗粒以及管道铁锈等杂质,达到卫生级蒸汽标准

4.气体除菌过滤(空气、呼吸器):去除压缩空气中水分和颗粒,达到除菌级

5.气体预过滤(空气):去除气体中部分杂质和细菌,保护下游除菌过滤

6.液体除菌过滤:完全去除水中细菌等微生物,控制污染风险

7.液体预过滤:液体除菌过滤前预过滤消毒液颗粒过滤

8.预过滤:去除大颗粒等杂质,延长后面滤芯的寿命

创建时间:2024-11-04